Karjalanpiirakat pekoni-riisipuurolla

Karjalanpiirakka - Valmiita lämpimäisiä

Jostain kummasta iski tarve ruveta leipomaan. Tätä ei tapahtu turhan usein, mutta nyt tuntui siltä että oli aika kääriä hihat ja jauhoistaa sormet. Ihan tavanomainen ei tietenkään sovi joten reseptiä pitää hieman tuunata. Tämän idean kuulin vuosia sitten mutta nyt päätin tehdä sen itse! Karjalanpiirakat pekonilla terästettynä Näillä ohjeilla onnistuin tekemään noin 20 piirakkaa. Raaka-aineet: …

Read more

Uintihaaste: Kuinka siinä kävikään?

Lasit ja pukukaapin avain

Nyt se uintihaaste sitten alkoi. Pakko kai sitä on hallille raahautua kun kerta huutelee. Sen verran täytyy taustoista kertoa että muutamia triathlon tapahtumia on tullut koluttua ja kun jotkut asiat vain on vaikeita oppia niin minulle tämä sulava uintitekniilla on ollut sellainen. Muutaman Joroisilla järjestettävä Finntriatlon (puolikas) on tullut uitua rintauintia, kun ei vaan vapaauinti …

Read more

Uintihaaste: 30 päivää – 60km uintia

Uintihaaste motivaattorina? Jaksaminen alkaa olla kortilla ja vyötärö kasvaa. Pakko motivoitua jollain. Henkilökohtaisesti olen huomannut että mulle toimii se että ilmoittautuu mukaan erilaisiin tapahtumiin. Mielellään sellaisiin jotka vähän pelottaa. Nyt ei ole mitään sellaista ihan lähellä näköpiirissä joten päätin järjestää kuntohaasteen itse. Idean tähän sain kun tapasin vanhan työkaverin uimahallilla ja hän kertoi aloittelevansa jo …

Read more

Porkkanakeitto inkiväärillä ja appelsiinilla

Porkkanakeitto on herkku! Kylmillä ilmoilla on mukava syödä keittoja. Tässä todellinen uutuusherkku jonka bongasin chocochili.net -sivuilta. Porkkanakeitto on jo sellaisenaan hyvää mutta kun siihen laitaa inkivääriä ja hiukan chiliä ollaan todella hyvään suuntaan matkalla. Todellisen uutuusherkun tästä kuitenkin tekee appelsiini! Kyllä. Myönnetään että lämmin appelsiin ei kuulostanyt yhtään hyvältä idealta aluksi. Mutta voi pojat että …

Read more

Inkiväärillä flunssaa vastaan

Inkivääristä tuli kertaheitolla uus suosikki raaka-aine. Flussan iskiessä päälle satuin törmäämään ohjeeseen jossa kehoitettiin keittämään inkivääriä kuumassa vedessä ja juomaan liemi hunajan kanssa. Aivan mahtava juoma! Kuuma inkivääritee Laita n. puoli litraa vettä kiehumaan Leikkaa inkivääristä muutaman sentin pala Poista palasta kuoret Siivuta inkivääri muutaman millimetrin paksuisiksi ”kolikoiksi” Heitä veteen ja anna kiehua n. 5 …

Read more